Padang, Fakta Hukum Nasional _ 4 Juni 2025, Upaya konkret untuk meningkatkan keterampilan dan daya saing pelaku UMKM terus dilakukan oleh pemerintah. UPTD Balai Latihan Kerja (BLK) Padang Panjang, di bawah Disnakertrans Provinsi Sumatera Barat, menggelar Pelatihan Pembuatan Roti dan Kue bagi pelaku usaha kecil di Kecamatan Lubuk Begalung, Kota Padang, Rabu (4/6).
Bertempat di Rajo Durian, Bypass Katapiang Pasa Ambacang, kegiatan ini disambut antusias oleh puluhan peserta dari berbagai kelurahan. Mereka mendapatkan materi mulai dari teknik pembuatan roti dan kue yang higienis, pengemasan produk, hingga strategi pemasaran yang efektif.
Dibuka Langsung oleh Wakil Ketua DPRD Sumbar
Pelatihan dibuka oleh Evi Yandri Rajo Budiman, Wakil Ketua DPRD Sumbar, yang turut memberi semangat kepada para peserta. Dalam sambutannya, ia menekankan pentingnya keterampilan praktis sebagai jalan menuju kemandirian ekonomi.
“Kami ingin masyarakat naik kelas, dari konsumen menjadi produsen yang siap bersaing di pasar lokal dan nasional,” tegas Evi Yandri.
Dukungan Alat Produksi dan Pendampingan
Kepala UPTD BLK Padang Panjang menyampaikan bahwa pelatihan ini bukan hanya bersifat teknis, tetapi juga strategis. Peserta tak hanya dibekali ilmu, namun juga mendapatkan bantuan alat produksi skala kecil dan pendampingan pasca pelatihan, guna memastikan keberlanjutan usaha.
“Kami ingin UMKM tak sekadar bertahan, tapi juga tumbuh dan menciptakan lapangan kerja baru,” ujarnya.
Testimoni Peserta: Peluang Baru dari Dapur Sendiri Salah satu peserta, Siti Aminah (45), mengaku pelatihan ini membuka wawasannya..(Rel)
